Malgrat el nostre amor per la vida nòmada, som criatures d'hàbits. Un ritual, que vam començar quan els nens ja eren prou grans per seure a la taula de l'esmorzar, són les creps. Els caps de setmana són dies en família per a nosaltres i cada dissabte i diumenge, gairebé sense excepció, comencem amb creps en família. A Londres, la tradició va anar seguida d'una activitat familiar: un passeig per la landa, una excursió a un parc infantil o una visita a un museu. Fins i tot vam mantenir la tradició durant el nostre any viatjant pel món, tot i que amb resultats diversos: proveu de fer creps per a sis persones en una autocaravana o trobeu els ingredients necessaris en un supermercat japonès!
Des que vam arribar a Byron Bay el novembre passat, ens hem adaptat a un patró força previsible. Els dissabtes són dies de creps i els diumenges són creps "grasses" a l'estil americà. Amb els nabius en temporada allà, aquests últims són especialment saborosos ara mateix! Pel que fa a l'activitat familiar, doncs, anem a la platja, és clar!
Aquest diumenge passat vam sentir notícies de bones condicions a The Pass, el famós punt de ruptura de Byron. També vam sentir que el matí seria millor. Així que vam menjar ràpidament i vam preparar les creps addicionals per als aperitius posteriors al surf. Va resultar ser un dia perfecte. L'Easton, la Quin, l'Ivy i jo vam fer surf. La Courtney va estar temptada, però l'aigua lleugerament freda la va desanimar. La Marlow, com sempre, estava contenta jugant a la platja.
Va ser un diumenge perfecte per a tothom. I a part d'uns quants aperitius amb sorra,
Les creps a The Pass són una tradició que mantindrem!
Les creps a The Pass són una tradició que mantindrem!
Els millors desitjos des de la solejada Byron Bay,
La família Adamo
